Профсоюз ГУП «Москоллектор» устроил экскурсию на фабрику пастилы.

В середине декабря один из красивейших и древнейших городов Подмосковья продемонстрировал экскурсантам из ГУП «Москоллектор» жемчужины своей архитектуры и познакомил с производством вкусного русского яства – пастилы.

         Благодаря профсоюзному комитету сотрудникам предприятия и их детишкам выпал шанс увидеть древний коломенский кремль, Маринкину башню, где по преданию была заточена и скончалась жена Григория Отрепьева Марина Мнишек, храм Воскресения Словущего, где венчался Дмитрий Донской и не раз бывал царь Иван Грозный.

         В центре Коломны все дышит историей. Коломна впервые упоминается в Лаврентьевской летописи в 1177 году как пограничный пост Рязанского княжества и торгово-ремесленный центр.

         Предположить точную дату основания города помогают найденные при раскопках вещи. Выяснилось, что самые древние городские находки датируются серединой XII века, то есть интервалом между 1140 и 1160-м годами. Таким образом, город до своего попадания в историческую хронику существовал уже около четверти столетия.

        Коломна была первой территорией, присоединенной к Москве. Много бед город пережил от Золотой Орды. Коломна неоднократно разорялась  и сжигалась крымскими войсками. В 1380 году здесь собирал своё войско Дмитрий Донской перед Куликовской битвой.

         3 июля 1552 года  из Коломны был совершен поход на Казань Иваном Грозным, увенчавшийся победой. В честь этой победы в Коломне был основан Брусенский монастырь и в этом монастыре построили церковь Успения.

        Фабрика пастилы встретила наших туристов театрализованным действом – встречей с коломенским купцом Чуприковым – основателем и владельцем пастильной фабрики, его супругой и управляющим.

       Дети и их родители увидели всю технологию изготовления пастилы своими глазами: как яблоки запекают, протирают через сито, сушат, добавляют помадку и даже сами поучаствовали в производственном процессе.

    Садовник во время прогулки по яблоневому саду рассказал о восстановленном овощехранилище 18 века. И, конечно же, в конце экскурсии всех ожидало вкусное угощение и возможность купить понравившуюся пастилу на радость своим близким.